什么是艾草?为什么人们生活离不开它?点击告诉你答案!

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1  艾草

又称:香艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、萧茅、冰台、遏草、蓬藁、灸草﹑医草﹑黄草等。

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2  艾草特征

 
艾草为多年生草本或略成半灌木状,有浓烈香气。茎单生或少数,褐色或灰黄褐色,基部稍木质化,上部萆质,并有少数短的分枝,叶厚纸质,上面被灰白色短柔毛,基部通常无假托叶或极小的假托叶。
 
上部叶与苞片叶羽状半裂、头状花序椭圆形,花冠管状或高脚杯状,外面有腺点,花药狭线形,花柱与花冠近等长或略长于花冠。瘦果长卵形或长圆形。
 
 

3  艾草成分

现代药理发现,艾叶挥发油含量多,1.8-桉叶素(占50%以上),其它有α-侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯。风干叶含矿物质10.13%,脂肪2.59%,蛋白质 25.85%,以及维生素A、B1、B2、C等。
 
现代实验研究证明,艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。
 
 

4  医用价值

艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾。艾草与中国人的生活有着密切的关系。历代医籍记载为“止血要药”。
 
《本草纲目》记载:艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,亦常用于针灸。
 
故又被称为“医草”,台湾正流行的“药草浴”,大多就是选用艾草。
 
关于艾叶的性能,《本草》载:“艾叶能灸百病。”
 
《本草从新》说:“艾叶苦辛,生温,熟热,纯阳之性,能回垂绝之阳,通十二经,走三阴,理气血,逐寒湿,暖子宫……以之灸火,能透诸经而除百病。”
说明用艾叶作施灸材料,有通经活络,祛除阴寒,消肿散结,回阳救逆等作用。
 
灸用艾叶,一般以越陈越好,故有“七年之病,求三年之艾”(《孟子》)的说法。
 
艾草又是妇科常用药之一,艾草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血。治虚寒性的妇科疾患尤佳。
 
又治老年慢性支气管炎与哮喘,防治老年慢性支气管炎或哮喘及虚寒胃痛等。又可防治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。
 

因它可削冰令圆,又可炙百病,为医家最常用之药。

 

5  日常用途

艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。
 
艾草具有一种特殊的香味,这特殊的香味具有驱蚊虫的功效,所以,古人常在门前挂艾草,一来用于避邪,二来用于赶走蚊虫。
2019年11月13日
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